Éditions Ail Ail Ail !Maison d’édition indépendante de livres de recettes et de manifestes de cuisine 🧄
* Partie 1 : Pourquoi l’ail ? Qu’est-ce qu’il raconte qu’un autre aliment ne raconte pas ? Aliment, un remède ou un symbole ?
* Playlist : Submission Hold - GARLIC FOR VICTORY / Media Aetas di Roberto De Simone Tarantella del Gargano.
* Partie 2 : Idées reçues et médecine populaire ; Vous avez grandi avec quels remèdes à base d’ail et Pourquoi les remèdes de grand-mère sont-ils souvent tournés en ridicule ? Épreuve initiatique ; L’ail et les odeurs ...
* Playlist : L’ AIL Ses bienfaits, son histoire /Le bruit et l’odeur ( Jacques Chirac) /
TH da Freak - Peeling The Onion / Reportage sur la fête de l’ail pour journal de Fr.2.
* Partie 3 : L’ail et l’enfance ; L’ail, les monstres et les croyances...
* Playlist : Confit d’ail - Julie Cuisine / Le Bal des Vampires - de l’aïl / Susanne Vega - Toms Diner.
* partie 4 : Autour des Éditions Ail Ail Ail
* Playlist : Enquête sur les violences en cuisine cuisiniers et pâtissiers témoignent / Booker T. & The MGs - Green Onions
